2025年10月29日、30日、11月4日、環境保全への理解を深める教育の一環として、入社2年目・6年目の社員を対象に「芋掘り収穫体験」を実施しました。
本教育は、食と農の循環サイクルに取り組む新三商事株式会社のご協力のもと、同社の畑にて行われました。

参加者は、さつまいもの収穫を通じて、食堂から出た残飯・残食が肥料となり、
その肥料によって農作物が育つという循環の過程を実際に体感しました。
収穫作業では、仲間と協力しながら丁寧に掘り起こす達成感を味わい、
「みんなと協力して作業ができて嬉しかった」
「育ててもらった野菜をしっかり食べ、食べ残しがないようにしたい」
といった声が笑顔とともに上がりました。
芋堀り収穫体験後は、全員参加で環境保全に対する取り組み宣言を実施。今回の体験を通じて、
日々の業務では得られない学びを深めることができ、環境保全への理解と意識を高める貴重な機会となりました。
今後も、社員一人ひとりが環境保全に対する意識を持ち続けられるよう、継続的な取り組みを進めてまいります。