エコトピアニュース2015年

秋めいてきました 〜果実が美味しそう〜

[ 2015年8月28日 ]


果実園
8月後半にもなると、だいぶ暑さも和らいで来ますね。
秋の気配を感じながらエコトープの果実園に立ち寄りました。

わ!これは、秋の代名詞「柿」ですね。
柿は日本原産の果物といわれており、学名は「ディオスピロス・カキ(Diospyros Kaki)」
なんと、「KAKI」の名で世界中に通用します。

残念ながらまだ青いので、色づいた頃にもう一度訪れて、食レポしたいと思います。
(タヌキや鳥に食べられる前に私が食べれることを願います。)
これは秋になると果実をつける「花梨」です。
特有の香りがし、咳止めなどの効能もある賢い果実です。
しかし、食べることに関しては、生のままでは硬く果実はザラザラしていて渋みもあり、美味しくないのです。
(ですので私は食べません。お勧めもしません。)
まだまだ青いですが秋になると黄色く色づいてきます。

花梨

ザクロ
この果実は「ザクロ」です。
ザクロは熟すと裂けるという特徴があります。
果実の中にはたくさんのブツブツが詰まっていて、この部分を食します。
種もたくさん詰まっているので、気になる方は絞ってジュースにすることをお勧めします。

秋めいてきたエコトープの果実園ですが、まだまだ食べごろになるには時間がかかりそうです。
多くの果実が色づき、食べ頃になる頃にはコオロギやスズムシの音色も聞けることでしょう。

真夏には、「早く涼しくならないかな」と思っていましたが、
いざ秋の気配を感じると、蝉の声は小さくなり、少し夏が恋しくなりました。