春の収穫が楽しみなエコ農場！
[ 2009年12月16日 ]
 タマネギの株植え |
エコ農場では、様々な野菜を作っています。 今回は春の収穫に向けて、タマネギ、ジャガイモを植えました。 タマネギの株植えの様子です。11月から植えはじめ、今年は合計1,000本植えました。これから育っていくのが楽しみです。 |
| 11月に苗を植えたジャガイモ200株です。 エコ農場の肥料は工場の食堂から出た残飯に、刈り取った草などを混ぜた堆肥を使用しています。 エコ農場で作った野菜は、半田工場の食堂のメニューに登場します。 ポテトサラダかな？じゃがバターかな？春の収穫がとっても楽しみです。 |
 春を待つじゃがいも |
 収穫されたサトイモ |
こちらは、びっちゅうぐわを使って収穫した「さといも」です。とても大きな芋が収穫できました！収穫した芋は、会社の施設で出される料理の素材として使用されています。 |
